为进一步压紧压实各方责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，8月28日，2026年全市秋季学期校园食品安全工作部署培训会顺利召开。市市场监管局党组成员、副局长、三级调研员王爱东，市教育局总督学、三级调研员赵志远，市卫生健康委四级调研员胡国平出席会议并讲话。

会议传达了省厅做好秋季学期学校食品和饮用水安全工作的相关要求，系统分析了近两年校园食品安全工作成效，指出了依然存在的问题，对2026年秋季学期学校食品安全重点工作进行了强调部署。

会议强调要提高政治站位、绷紧思想之弦，要聚焦关键重点、拧紧责任链条，要深化共治共建、从严督查问责。会议指出要牢固树立“健康第一”的教育理念，力求在“质”字上见实效，在“严”字上再加力，在“督”字上动真格，在“智”字上求突破。会议要求严把监测关口，健全风险监测体系，聚焦膳食营养，强化指导教育，聚焦健康宣教，深化科普宣传引导。

会议邀请了市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长任丽君、市市场监管局食品流通科副科长李俐烨、市疾病预防控制中心，学校卫生监督科科长、一级主任科员朱丽华、市教育局财务科副科长商蕾、市教育服务中心臧梓含依次围绕食品安全事故案例分析、大宗食材供货商管理、学校生活饮用水卫生监督管理要点、中小学校食堂财务管理、食堂智慧管理系统操作高频问题与注意事项等内容进行了专题培训。

培训结束后，对各区县教育行政部门分管领导、部门负责人、局属学校校长、幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员组织开展了2026年秋季学期学校食堂管理人员应知应会考试；高校和校外配餐单位参会人员参加了市市场监管局组织的考核测试。

此次部署培训会以视频形式召开，市市场监管局设主会场，驻张店区的市教育局所属学校校长、幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员，驻淄高校食堂食品安全总监、食品安全员，集体用餐配送单位（学校供餐）负责人、食品安全总监、食品安全员，约200人在主会场参会。各区县市场监管局设分会场，区县教育、市场监管、卫健部门分管领导、部门负责人、市教育局部分局属学校和区县学校相关同志在分会场参会。