在齐文幼儿园，每一餐都承载着对孩子健康成长的承诺。从食材的精心挑选到厨房的规范操作，从园长的暖心陪餐到孩子们的快乐用餐时光，“食”安、营养、温暖始终是我们的关键词。让我们一起走进孩子们“舌尖上的幼儿园”，感受那些藏在细节中的用心与守护。

一、园长陪餐，让爱更有温度

“园长妈妈，今天陪我吃饭！”在齐文幼儿园，园长们每日轮流走进班级与孩子们共进午餐已成为一项温暖的制度。近距离观察孩子们的用餐习惯，了解他们的餐食喜好；第一时间记录饭菜的温度、口味和营养搭配，及时优化食谱； 倾听孩子们的童言童语，让用餐时光成为温馨的互动课堂。  

二、看得见的安心，吃得到的放心

走进齐文幼儿园的“阳光厨房”，明厨亮灶、规范分区、每日消毒记录清晰可见。通过“互联网+明厨亮灶”平台，实现线上实时巡查、操作留痕，形成动态巡查机制。安全员每日检查食材储存、操作流程；安全小组每周排查设备隐患、台账记录；园长每月召开安全调度会，通报问题、优化流程。

食材每日新鲜配送，供应商资质可溯源；生熟分离、工具专色专用，48小时留样备查；持证上岗的厨师团队定期接受食品安全各项应急演练与食安营养培训。形成“源头可追溯、票证齐全、来源透明”的管理体系。

三、营养与美味兼具

我们相信，好的饮食教育不仅是让孩子爱上吃饭，更要学会健康吃饭。根据季节变化搭配时令食材，每周不重样； 彩虹饭团、小动物造型面点，激发孩子食欲；通过班级开展种植体验、厨房探秘活动，让孩子懂得珍惜食物。

在齐文幼儿园，“食”刻守护不仅是一句口号，更是融入日常的细致行动。从厨房到餐桌，从园长到每一位教职工，我们愿以匠心与爱心，为孩子的健康成长筑起每一道防线。