民以食为天,食以安为先,张店区教体局将“放心午餐”工程作为“我为群众办实事”的重要内容,打造“明厨亮灶”,让学生吃上放心午餐,守护“舌尖上的安全”。 “明厨亮灶” 全流程监管 为做好学生在校午餐相关工作,张店区面向社会公开招标了22家餐饮公司为全区学校提供供餐、配餐服务,解决了在校生的就餐需求,全区所有食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%,实现了学校食堂食品加工、制作、分餐的全流程监管,目前已经惠及4.6万余名中小学生。
张店区齐盛学校学生在学校食堂就餐
区教体局联合区市场监管部门到校对校园食品安全工作进行专项督导检查 集中采购 优选放心食材 为从源头上保障食品安全,2021年,通过公开招标确定了大宗食品集中采购供应商,大宗食品实现集中采购,从源头上保障了学校食品供应安全,提高了食品品质,进一步保障了广大师生“舌尖上的安全”。
张店区东方实验学校食堂保温柜让学生吃上“暖心饭”
张店区齐盛学校食堂工作人员进行备餐 校长陪餐 暖胃更暖心 为让学生“吃饱、吃好、吃出营养”,全区学校实施校长陪餐制,各学校校长与学生在一个环境,同吃一大锅饭,共用一批碗筷,增强学校食品安全责任意识,提高食堂饭菜质量,提升学生在校期间的归属感和幸福感,让学生吃得更安全,让家长更放心。
张店区华润实验小学校长陪学生就餐
张店区齐德学校校长陪学生就餐 |